近期,柴靜的(de)《穹頂之下(xià)》引發了(le)社會各界對(duì)中國當下(xià)空氣質量狀況的(de)廣泛關注。殊不知,當前中國飲水(shuǐ)安全與健康問題也(yě)著(zhe)實令人(rén)擔憂。因在2013年自稱20年不喝自來(lái)水(shuǐ)而備受社會關注的(de)李複興、趙飛(fēi)虹夫婦再次成爲社會關注的(de)焦點。他(tā)們彙集30年的(de)研究成果,在3月(yuè)15日的(de)消費者日發布了(le)“2015中國優水(shuǐ)地圖”和(hé)“飲用(yòng)水(shuǐ)指數N1”。國務院終身參事王秉忱教授表示“飲用(yòng)水(shuǐ)指數N1的(de)發布意義不亞于PM2.5。”
飲用(yòng)水(shuǐ)安全問題引國人(rén)擔憂
2014年11月(yuè)~2015年1月(yuè),中華社會救助基金會中國水(shuǐ)安全公益基金曆時(shí)3個(gè)月(yuè)對(duì)全國29個(gè)大(dà)中城(chéng)市的(de)居民飲用(yòng)水(shuǐ)水(shuǐ)質進行取樣檢測,14城(chéng)市存在一項或多(duō)項指标不合格。
李複興教授表示,盡管不像空氣安全問題一樣“看得(de)見,嗅得(de)著(zhe)”,但國人(rén)對(duì)飲水(shuǐ)安全與健康問題越來(lái)越關注。基于目前中國飲水(shuǐ)質量問題,趙飛(fēi)虹教授表示:“國人(rén)是時(shí)候關注飲水(shuǐ)健康問題了(le)”。
空氣質量看PM2.5,飲水(shuǐ)質量看N1
記者了(le)解到,李複興教授和(hé)趙飛(fēi)虹教授同是國内外知名飲用(yòng)水(shuǐ)研究專家,此次發布的(de)“2015中國優水(shuǐ)地圖”和(hé)“飲用(yòng)水(shuǐ)指數N1”,是李趙夫婦潛心研究30年,行走數萬公裏,探訪數百水(shuǐ)源地,搜集數萬數據而得(de)到的(de)研究成果。
李複興教授表示,“N1”是取自世界衛生組織(WHO)飲用(yòng)水(shuǐ)準則中硝酸鹽氮和(hé)亞硝酸氮的(de)綜合指數(nitrate+nitrite),英文字母字頭“N”。在WHO飲用(yòng)水(shuǐ)準則中規定綜合指數必須小于1才爲安全合格的(de)飲用(yòng)水(shuǐ),而大(dà)于1則爲不合格的(de)飲用(yòng)水(shuǐ)。“1”是安全水(shuǐ)與污染水(shuǐ)的(de)分(fēn)界值,因此定爲“N1”。另外,N1與其他(tā)許多(duō)污染指标呈現出相關的(de)關系,N1一旦超标,與其相關的(de)污染指标也(yě)會超标;反之N1若小于1,其他(tā)的(de)污染指标也(yě)會相應降低。
趙飛(fēi)虹教授表示,大(dà)量的(de)數據調研發現自然界中天然優質礦泉水(shuǐ)和(hé)天然山泉水(shuǐ)等天然優質好水(shuǐ)的(de)硝酸鹽氮總量均小于0.5,因此飲用(yòng)水(shuǐ)質數N1小于0.5作爲好水(shuǐ)重要指标之一,國際上也(yě)有天然礦泉水(shuǐ)硝酸鹽氮總量接近0的(de)報道。在上述基礎上北(běi)京公衆健康飲用(yòng)水(shuǐ)提出将“N1”作爲飲用(yòng)水(shuǐ)的(de)指數,并繪制了(le)中國優水(shuǐ)地圖。
中國優水(shuǐ)地圖在本質上是闡釋了(le)中國版圖上天然優質礦泉水(shuǐ)和(hé)天然山泉水(shuǐ)等天然優質好水(shuǐ)水(shuǐ)源地的(de)硝酸鹽氮總量以及其覆蓋區(qū)域的(de)生态特征,其中很多(duō)也(yě)是目前瓶裝水(shuǐ)水(shuǐ)源地所在。
飲用(yòng)水(shuǐ)指數N1意義不亞于PM2.5
李複興教授指出:“飲用(yòng)水(shuǐ)安全和(hé)健康與每個(gè)人(rén)的(de)生活都密切相關,我們希望N1的(de)發布能更多(duō)的(de)引起社會各界對(duì)飲用(yòng)水(shuǐ)健康問題的(de)關注,更多(duō)的(de)指導人(rén)們日常生活的(de)飲水(shuǐ)健康。”
由于目前我國天然水(shuǐ)領域标準不一,導緻中國飲用(yòng)天然水(shuǐ)質量問題無法保證,而飲用(yòng)水(shuǐ)指數N1的(de)發布将有益于促進中國飲用(yòng)水(shuǐ)行業的(de)健康和(hé)良性發展。更爲重要的(de)是, N1的(de)發布将有益于促進政府、企業、大(dà)衆對(duì)飲水(shuǐ)安全問題的(de)重視和(hé)防範。中國工程院王浩院士指出,中國優水(shuǐ)地圖及飲用(yòng)水(shuǐ)質數N1的(de)發布是一件好事,是值得(de)推廣的(de)事。