白開水(shuǐ)就是自來(lái)水(shuǐ)煮沸淨化(huà)後的(de)水(shuǐ)。純淨水(shuǐ)就是通(tōng)過反滲透、離子交換、蒸餾等工藝制備出來(lái)的(de)、去除了(le)絕大(dà)多(duō)數雜(zá)質的(de)水(shuǐ)。礦泉水(shuǐ)就是含有一定量的(de)鈣、鉀、鎂、鈉、锶、偏矽酸等礦物(wù)質鹽的(de)水(shuǐ)。
要問這(zhè)三種水(shuǐ)哪個(gè)适合長(cháng)期飲用(yòng)，其實潛台詞就是：上面這(zhè)麽多(duō)種水(shuǐ)，哪一種長(cháng)期喝對(duì)身體健康更好？你們心裏想的(de)就是這(zhè)個(gè)問題吧。
回答(dá)這(zhè)個(gè)問題也(yě)很簡單了(le)，無論是白開水(shuǐ)，還(hái)是純淨水(shuǐ)，礦泉水(shuǐ)，長(cháng)期飲用(yòng)對(duì)身體健康的(de)影(yǐng)響基本都一樣，因爲喝水(shuǐ)的(de)目的(de)：隻是在于補充水(shuǐ)分(fēn)，不是補充營養。
一般來(lái)說，健康成年人(rén)每天需要 2500 毫升左右的(de)水(shuǐ)維持正常機體代謝。但是除了(le)直飲水(shuǐ)，身體和(hé)飲食都會自己産生水(shuǐ)，所以在溫和(hé)的(de)氣候環境下(xià)，一個(gè)正常輕體力活動的(de)年輕人(rén)，一天大(dà)概需要補充 1500～1700 毫升的(de)水(shuǐ)。也(yě)就是一次性紙杯 7～8 杯的(de)樣子，這(zhè)也(yě)就是江湖傳聞「每天 8 杯水(shuǐ)」觀點的(de)由來(lái)。當然，如果高(gāo)溫或者身體活動水(shuǐ)平增加，可(kě)以适當增加進水(shuǐ)量，但是不必要在夠不夠 8 杯上較勁。但無論怎麽喝，喝什(shén)麽水(shuǐ)，這(zhè)喝水(shuǐ)，就是補水(shuǐ)用(yòng)的(de)，在其他(tā)方面補不了(le)太多(duō)。
比如礦泉水(shuǐ)，雖然含有一定量的(de)礦物(wù)質鹽，但是指望喝這(zhè)水(shuǐ)來(lái)補充身體所需礦物(wù)質，就勉爲其難了(le)。舉個(gè)例子，拿市面上常見的(de)一款礦泉水(shuǐ)來(lái)看。這(zhè)礦泉水(shuǐ)的(de)鈣含量：≥ 400 ug / 100 mL（4 mg/L），如果按照(zhào)每天噸噸噸噸噸噸噸喝 2L 升水(shuǐ)算(suàn)，你喝進去鈣也(yě)隻有 4 mg /L * 2L = 8 mg，占每日鈣推薦攝入量（800 mg）的(de) 1%，還(hái)不如你喝一口牛奶中的(de)鈣多(duō)。
所以說嘛，礦物(wù)質雖然好，礦泉水(shuǐ)中的(de)礦物(wù)質微量元素對(duì)我們的(de)健康能帶來(lái)多(duō)少作用(yòng)并不明(míng)确。畢竟隻考慮成分(fēn)不考慮總攝入量，這(zhè)也(yě)是耍流氓。和(hé)水(shuǐ)裏含有一定礦物(wù)質微量元素的(de)礦泉水(shuǐ)相對(duì)，純淨水(shuǐ)就的(de)水(shuǐ)裏不含有什(shén)麽微量元素。正是因爲純淨水(shuǐ)的(de)這(zhè)個(gè)屬性，結果出現了(le)諸如「喝純淨水(shuǐ)會流失營養」「喝純淨水(shuǐ)會缺鈣」「喝純淨水(shuǐ)有害健康」的(de)留言。扯淡！都說了(le)嘛，喝水(shuǐ)隻是爲了(le)補水(shuǐ)，不是爲了(le)補營養，都不指望靠水(shuǐ)裏的(de)微量元素來(lái)補充營養，那喝純淨水(shuǐ)怎麽會導緻營養流失？所以純淨水(shuǐ)經常喝，對(duì)身體也(yě)沒什(shén)麽問題。
歸根結底，喝水(shuǐ)最重要的(de)隻是兩點。隻要水(shuǐ)質安全，每天補充的(de)水(shuǐ)足夠量，那麽無論是礦泉水(shuǐ)，還(hái)是純淨水(shuǐ)，還(hái)是白開水(shuǐ)，還(hái)是千滾水(shuǐ)，還(hái)是陰陽水(shuǐ)，還(hái)是蒸餾水(shuǐ)。愛(ài)怎麽喝怎麽喝。
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