今天是二月(yuè)二龍擡頭,又被稱爲"春耕節"、"農事節"、"春龍節",是中國民間傳統節日,傳說是龍擡頭的(de)日子,二月(yuè)初二前後,春回大(dà)地,人(rén)們期望龍出鎮住一切有害的(de)毒蟲,期望著(zhe)豐收。這(zhè)就是“二月(yuè)二,龍擡頭”的(de)說法。理(lǐ)發、吃(chī)豬頭肉、啃春餅……很多(duō)民俗等著(zhe)你,看看這(zhè)些民俗細節,别弄錯了(le),會傷身!
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理(lǐ)發染發:染發過敏測試需兩天
中日友好醫院皮膚病與性病科主任醫師楊頂權介紹,染發劑的(de)主要成分(fēn)是對(duì)苯二胺,也(yě)是引起人(rén)體過敏的(de)主要物(wù)質。患者會出現紅腫、瘙癢、液體滲出等症狀,嚴重的(de)還(hái)會引起全身自敏性皮炎。
做(zuò)個(gè)染發過敏測試很容易,自行操作即可(kě)。楊醫生說,隻需取少許染發劑塗在前臂内側,觀察是否出現發紅、發癢、灼痛感等異常。若出現以上過敏現象就應慎重染發。值得(de)注意的(de)是,幾十分(fēn)鐘(zhōng)或幾小時(shí)的(de)測試隻能判斷染發劑對(duì)皮膚有無刺激性,要證明(míng)是否會引起過敏一般需2到3天。正因爲需等待的(de)時(shí)間較長(cháng),許多(duō)美(měi)發店(diàn)便故意回避和(hé)省去了(le)。他(tā)提醒到,染發前應檢查頭部皮膚有無破損,以防藥水(shuǐ)感染。染發後一旦過敏,應立即去除過敏原,用(yòng)大(dà)量清水(shuǐ)徹底洗淨頭皮及頭發,不要用(yòng)力抓撓或用(yòng)熱(rè)水(shuǐ)燙洗,也(yě)不應用(yòng)刺激性強的(de)洗發液,以免加重病情,處理(lǐ)完畢應立即就醫。
吃(chī)豬頭肉:脂肪高(gāo)老人(rén)慢(màn)病患者少嘗嘗
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中國烹饪協會美(měi)食營養委員(yuán)會委員(yuán)李鶴玲:豬的(de)耳、舌、眼、腦(nǎo)等部位可(kě)以健腦(nǎo),有利于增強人(rén)的(de)思維能力,預防老年癡呆症;豬頭皮的(de)膠原蛋白可(kě)以改善人(rén)體皮膚彈性,也(yě)可(kě)以補血,女(nǚ)性偶爾吃(chī)一下(xià)對(duì)健康還(hái)是非常有好處的(de)。老年人(rén)和(hé)慢(màn)性病患者最好少吃(chī),豬頭肉中的(de)脂肪含量過高(gāo),會導緻膽固醇迅速增高(gāo),增加肥胖和(hé)心腦(nǎo)血管疾病的(de)危險。中醫說,吃(chī)豬頭還(hái)可(kě)能會引起一些舊(jiù)病的(de)複發。
咬“龍鱗”:改良春餅芽菜做(zuò)降火升陽氣
立春吃(chī)春餅叫做(zuò)“咬春”,而二月(yuè)二吃(chī)春餅則叫做(zuò)咬“龍鱗”,是因春餅圓且薄的(de)形狀好似鱗片而得(de)名。二月(yuè)二吃(chī)春餅的(de)習(xí)俗源于清代,餅内卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿蔔、豆芽等蔬菜。
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國家二級公共營養師高(gāo)明(míng)和(hé):春餅配菜種類多(duō),但有個(gè)共同特點,都是鮮嫩的(de)時(shí)令菜蔬和(hé)野菜,一口咬下(xià)去,滿口都是春天的(de)味道。除了(le)傳統的(de)菠菜、豆芽、荠菜、芥菜,現在流行的(de)芽苗菜做(zuò)配菜也(yě)很好,香椿芽炒雞蛋、蘿蔔苗拌幹豆腐絲、涼拌豌豆苗,卷著(zhe)吃(chī)口感非常清新。另外, 紫甘藍、苦苣、生菜、彩椒等都可(kě)作爲新式配菜。除了(le)配菜上的(de)改進,春餅本身也(yě)可(kě)改進一下(xià),和(hé)面時(shí)加點雜(zá)糧粉,做(zuò)成雜(zá)糧春餅,營養更加豐富。
擡龍頭:電腦(nǎo)族别再低頭練練“微倒立”
浙江省台州醫院劉素芝副主任醫師說,一個(gè)人(rén)長(cháng)期在電腦(nǎo)前工作或者遊戲,長(cháng)時(shí)間保持一種“屈身”的(de)姿勢,使頸部和(hé)腰部肌肉很疲勞,容易形成勞損;久坐(zuò)還(hái)讓腿部肌肉處于緊張狀态,下(xià)肢血液回流受到影(yǐng)響,加上平時(shí)運動又少,肌肉得(de)不到放松,下(xià)肢就可(kě)能出現腫脹、疼痛等。
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如果工作忙,實在抽不出時(shí)間,睡(shuì)前也(yě)可(kě)以做(zuò)做(zuò)簡單的(de)小體操。比如睡(shuì)前平躺在床上,全身要放松,可(kě)以試著(zhe)将頭仰放在床沿以下(xià),緩解因長(cháng)期坐(zuò)立引起的(de)大(dà)腦(nǎo)疲勞和(hé)大(dà)腦(nǎo)供血不足等;也(yě)可(kě)以在睡(shuì)覺時(shí)墊高(gāo)自己的(de)兩條腿,幫助血液回流,以減輕雙腳的(de)水(shuǐ)腫,預防下(xià)肢靜脈曲張。這(zhè)種輕微的(de)頭低腳高(gāo)的(de)“微倒立”狀态對(duì)緩解白天工作帶來(lái)的(de)疲勞很有幫助