随著(zhe)天氣越來(lái)越熱(rè)，桶裝飲用(yòng)水(shuǐ)市場(chǎng)也(yě)進入了(le)銷售旺季。記者發現，一些桶裝水(shuǐ)商家使用(yòng)的(de)水(shuǐ)桶已“服役”多(duō)年，磨損嚴重。這(zhè)樣的(de)水(shuǐ)桶是否安全？對(duì)于消費者健康可(kě)能會産生什(shén)麽影(yǐng)響？
△ 使用(yòng)超3年易滋生細菌
據調查，近幾年職能部門公布的(de)不合格桶裝水(shuǐ)中，因超時(shí)“服役”水(shuǐ)桶滋生細菌的(de)個(gè)案約占一成。2014年，浙江某地發生了(le)一起學生飲水(shuǐ)不适事件，多(duō)所學校、幼兒(ér)園的(de)學生出現惡心、嘔吐、腹瀉等不适症狀。後經查實，這(zhè)是桶裝水(shuǐ)污染所緻的(de)病毒感染性腹瀉疫情。
廣東省瓶裝飲用(yòng)水(shuǐ)行業協會有關專家指出，對(duì)于桶裝水(shuǐ)，除水(shuǐ)質外，桶的(de)質量同樣不可(kě)忽視，桶跟水(shuǐ)質有著(zhe)直接關系。
一家水(shuǐ)站的(de)工作人(rén)員(yuán)告訴記者，一個(gè)水(shuǐ)桶正常情況下(xià)可(kě)循環使用(yòng)40次左右，使用(yòng)周期在2到3年。舊(jiù)桶使用(yòng)時(shí)間長(cháng)，内壁會不光(guāng)滑，易産生礦物(wù)質沉澱，不容易清洗幹淨，會滋生細菌。
△ 水(shuǐ)桶已老化(huà)水(shuǐ)質不會好
資料顯示，關于桶裝水(shuǐ)水(shuǐ)桶的(de)使用(yòng)期限，國家目前無明(míng)文規定。國家《瓶(桶)裝飲用(yòng)水(shuǐ)生産許可(kě)證審查細則》隻規定“不得(de)使用(yòng)以回收廢舊(jiù)塑料爲原料制成的(de)瓶、桶和(hé)蓋”。水(shuǐ)桶外觀破舊(jiù)達到何種程度才會被淘汰，行業中也(yě)沒有具體标準，均由各桶裝水(shuǐ)廠家自主判斷是否更換。
廣東某品牌桶裝水(shuǐ)公司負責人(rén)表示，目前桶裝水(shuǐ)出現的(de)問題，大(dà)多(duō)是因爲空桶回收清潔消毒不徹底造成的(de)，大(dà)品牌的(de)空桶至少要經過11道清潔消毒的(de)工序，保證空桶的(de)質量過關才能灌裝。但一些小品牌企業爲了(le)節約成本，在空桶清潔及消毒環節上常常達不到标準。
據該負責人(rén)介紹，回收的(de)空桶最常出現污染問題，有的(de)甚至發現有尿液和(hé)煙(yān)頭；其次，消毒過程中也(yě)容易産生消毒劑殘留問題（可(kě)達100毫升），本來(lái)已很幹淨的(de)桶一經不符合工序的(de)清洗和(hé)消毒也(yě)會受到污染，而水(shuǐ)桶有問題水(shuǐ)質不會好。
同時(shí)，有業内人(rén)士指出，食品級的(de)PC桶本身是安全可(kě)靠的(de)，但在使用(yòng)過程中如果出現磕碰、暴曬等情況，很容易導緻材質老化(huà)造成有害物(wù)質的(de)溢出。
△ 建議(yì)：買桶裝水(shuǐ)需留意水(shuǐ)桶保質期
舊(jiù)桶往往是細菌滋生的(de)“樂(yuè)土”。中國農業大(dà)學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示，一些中小桶裝水(shuǐ)廠家對(duì)回收的(de)空桶并不進行認真消毒，如此将導緻水(shuǐ)桶中的(de)細菌大(dà)量繁殖，這(zhè)樣再好的(de)桶裝水(shuǐ)也(yě)肯定被污染了(le)。
△ 從桶的(de)角度，如何選購(gòu)桶裝水(shuǐ)？
朱毅建議(yì)，消費者應盡量挑選晶瑩透明(míng)、外表光(guāng)滑、質感硬的(de)新桶。同時(shí)，觀察桶壁，若發現綠藻，說明(míng)水(shuǐ)已被微生物(wù)污染，不能再飲用(yòng)。市民更換桶裝水(shuǐ)時(shí)一定要注意觀察桶身是否有“PC”标志。若水(shuǐ)桶使用(yòng)時(shí)間超過3年或顔色陳舊(jiù)、有髒漬劃痕等，最好不要購(gòu)買。
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